Croissant s jahodovou náplňou 95g / 60ks
Kód: 000902Súvisiaci tovar
Vychutnajte si skvelú chuť pistácií. Lahodné jemné pečivo s bohatou pistáciovou náplňou. Viac vrstiev dodáva croissantu dokonalú chrumkavosť. Posypaný chrumkavými tekvicovými...
Croissant s maslom ktorý v ceste ukrýva mak, proso a ľanové semienka a v náplni vás prekvapí mixom lesných plodov (ostružina, malina, čučoriedka, jahoda) spoločne s...
Mix box obsahuje mini maslové croissanty s týmito náplňami: - marhuľová, s bielou cukrovou dekoráciou na povrchu, - malinová, s červenou cukrovú dekoráciou na povrchu, -...
Jemný maslový croissant plnený bohatou pistáciovou plnkou (19 %). Predkysnutý, hlbokozmrazený a pripravený na pečenie. Po upečení má chrumkavý povrch, nadýchanú štruktúru a...
Croissant s marhuľovou náplňoujemné pečivo s marhuľovou náplňou, predkysnutý, hlbokozmrazený polotovar
Croissant s lieskovo-orieškovou náplňou a čokoládoujemné pečivo s lieskovo-orieškovou náplňou s posypom čokolády, predkysnutý
Podrobný popis
Informácie o produkte
Zloženie:
PŠENIČNÁ múka, pitná voda, náplň (20%) (dužina (jahody) (45%), glukózo-fruktózový sirup, cukor, modifikovaný škrob, pyré z arónie, p rírodná príchuť, kyselina (kyselina citrónová), zahusťovadlo (guma gellan), konzervačná látka (sorban draselný), pitná voda), palmový olej, cukor, repkový olej, mletý kukuričný extrudát, jedlá soľ jódovaná (jedlá soľ, jodičnan draselný), droždie, jedlá soľ, emulgátory (lecitíny, mono- a diglyceridy mastných kyselín), aróma, antioxidanty (estery mastných kyselín s kyselinou askorbovou, extrakt tokoferolu), glutén (PŠENIČNÝ), farbivá (betanín, karotény), rastlinný extrakt, kyselina (kyselina citrónová), fermentovaná PŠENIČNÁ múka, konzervačná látka (sorban draselný), múku upravujúca látka (kyselina askorbová).
Alergény:
Alergény sú vyznačené tučným písmom. (1)
Môže obsahovať: vajcia, sóju, mlieko, orechy, sezam.
Výživové údaje na 100 g/ml:
- Energia: [1.442 kJ / 344] kJ/kcal
- Tuky: [15 ] g
- - z toho nasýtené mastné kyseliny: [6,5 ] g
- Sacharidy: [45 ] g
- - z toho cukry: [14 ] g
- Bielkoviny: [5,3 ] g
- Soľ: [0,97 ] g
Hmotnosť/Objem:
5,7 kg
Podmienky skladovania:
Uchovávajte pri -18 °C
Po rozmrazení znovu nezmrazujte
Výrobca:
La Lorraine Bakery Group
U Kožovy hory 2748
272 01 Kladno
Czech Republic
Návod na použitie:
Rozmrazenie: 40 min - 22 °C
Pečenie: 12 - 16 min - 180 / 190 °C, Pečenie s parou
Dodatočné parametre
| Kategória: | Sladké croissanty |
|---|---|
| Hmotnosť: | 6.35 kg |
| ? Spôsob prípravy: | Na dopečenie |
| ? Typ prevádzky: | Catering |
Pletenec s pekanovými orechami a javorovým sirupom jemné pečivo s náplňou s javorovým sirupom, predkysnutý, hlbokozmrazený polotovar
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
