Emotion 58% belgická čokoláda 2,5kg
Kód: 003644Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Informácie o produkte
Zloženie:
Cukor, kakaové maslo, plnotučné MLIEKO v prášku, kakaová hmota, odtučnené MLIEKO v prášku, sušená SRVÁTKA, emulgátor: SÓJOVÝ lecitín, prírodná vanilková aróma. Kakaové zložky min. 35 %. Mliečne zložky min. 22 %.
Alergény:
MLIEKO a výrobky z neho (vrátane LAKTÓZY), SÓJA a výrobky z nej. Môže obsahovať stopy ORECHOV a LEPKU (GLUTÉN).
Výživové údaje na 100 g:
- Energia: 2380 kJ / 570 kcal
- Tuky: 37,2 g
- - z toho nasýtené mastné kyseliny: 22,5 g
- Sacharidy: 50,4 g
- - z toho cukry: 47,8 g
- Vláknina: 2,3 g
- Bielkoviny: 7,4 g
- Soľ: 0,22 g
Výživové údaje na porciu (10 g):
- Energia: 238 kJ / 57 kcal
- Tuky: 3,7 g
- - z toho nasýtené mastné kyseliny: 2,3 g
- Sacharidy: 5,0 g
- - z toho cukry: 4,8 g
- Vláknina: 0,2 g
- Bielkoviny: 0,7 g
- Soľ: 0,02 g
Hmotnosť/Objem:
2,5 kg (dostupné aj v 5 kg a 10 kg)
Podmienky skladovania:
Skladujte na chladnom a suchom mieste (16 – 18 °C), mimo priameho slnečného svetla a silných pachov. Trvanlivosť: 18 mesiacov od dátumu výroby.
Návod na použitie:
Roztopiť a temperovať podľa štandardného postupu pre mliečnu čokoládu. Ideálne na: ganache, torty, pečivo, dezerty, čokoládové tablety, pralinky, polevu a obaľovanie. Kakaové body 12 mm – ľahko sa váži a temperuje.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Pravá čokoláda |
|---|---|
| Hmotnosť: | 2.6 kg |
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
![]()
