Belgická čokoláda Biela 31% 5 KG

Informácie o produkte

Zloženie:

cukor, kakaové maslo, sušené plnotučné mlieko, emulgátor: sójový lecitín (E322), aróma: prírodná vanilka. Obsahuje 50,1 % kakaových zložiek.

Alergény:

mlieko, sója. Alergény sú v texte vyznačené tučným písmom.

Výživové údaje na 100 g:

• Energia: 2431,2 kJ / 583,3 kcal
• Tuky: 38,5 g
• - z toho nasýtené mastné kyseliny: 23,4 g
• Sacharidy: 53,1 g
• - z toho cukry: 53,1 g
• Vláknina: 0 g
• Bielkoviny: 6,1 g
• Soľ: 0,222 g

Hmotnosť:

5 kg

Podmienky skladovania:

Skladujte na suchom a čistom mieste pri teplote 16 – 20 °C a relatívnej vlhkosti max. 60 %. Chráňte pred teplom a vlhkosťou.

Trvanlivosť:

12 mesiacov. Dátum spotreby je uvedený na obale.

Výrobca:

Belgicko

Návod na použitie:

Čokoládu roztápajte vo vodnom kúpeli pri maximálnej teplote 45 °C za neustáleho miešania. Následne ochlaďte na 30 – 32 °C a použite na výrobu praliniek, dezertov alebo horúcich čokolád. Nikdy nerozpúšťajte čokoládu priamo vo výrobníku.