O nás

Sme veľkoobchodný distribútor s najširším sortimentom šokom mrazených tort, pečiva, ovocia, nápojov a sirupov do kaviarní, reštaurácií a hotelov na Slovensku. Torty sú robené ručne z poctivých surovín, najvyššej kvality a výnimočnej chuti. Našimi zákazníkmi sú prevažne kaviarne, ktorých je už niekoľko stoviek. Patria medzi ne aj Cafe Dias v celej SR a veľa krásnych kaviarní na celom Slovensku.

Sme tím ľudí, ktorý každý deň s úsmevom a v nasadení robí pre všetkých našich zákazníkov všetko, čo je v našich silách.

Vodič Matúš : "Pochodil som už po rôznych firmách ale iba v tejto cítim takú tú rodinnú atmošku."

Dodávateľ : "Nepoznám firmu, kde by boli takí ľudskí na zamestnancov ako u Vás !"

Náš príbeh Royal Gastro sa začal v roku 1913

kedy sa narodila sesternica mojej starej mamy, teta Kuriačková.

Bola najvychýrenejšia cukrárka v Pukanci a v okolí. Piekla celý život, krásne to u nej voňalo. Chodievali sme k nej často na dobroty. Už vtedy piekla na zákazky na všetky svadby a oslavy v okolí.

Keď som mala 16 rokov a ona 79, začala  som sa učiť jej remeslu a zapisovať si recepty. Bola šťastná, že si svoje tajomné recepty na fantastické torty a koláče nevezme do hrobu a zanechá ich mne.

V decembri 1993 som vyhrala  s jej tortou druhé miesto na medzinárodnej súťaži „ Vianočný festival Gastronómie Bratislava ´93“  a dostala som striebornú medailu.  Bola na mňa veľmi pyšná. A bola spokojná. V roku 1994 umrela.

Royal Katarína torta

Rozhodla som sa, že jej výnimočnú čokoládovú tortu pomenujem Royal Katarína po nej a jej recept ostane našim tajomstvom.

V ďalších rokoch som pracovala v reštaurácií Auberge au pont Hardi vo Francúzsku, blízko pri Paríži, 12 km od nádherného zámku Versailles. Tu som sa naučila pripravovať francúzske dezerty ako je Creme brulee a l infusion de cannelle, Feuillantine de mouse au chocolat, Aumoniere de banane, Miroir citron vert et fruit de la passion a mnohé ďalšie ovocné i čokoládové.  

Pretože ma táto práca maximálne napĺňa a robím ju s láskou a potešením, rozhodli sme sa s manželom založiť distribučnú spoločnosť Royal Gastro, ktorá pomáha kaviarňam a cukrárňam zabezpečiť pre ich zákazníkov torty a koláče výnimočnej chuti, vyrobené ručne z poctivých surovín. Nie náhodou bola naša spoločnosť založená presne 100 rokov od narodenia mojej „učiteľky pečenia“.

V roku 2017 som doštudovala  cukrársku školu (aj napriek tomu, že som už inžinierka?), aby som zvýšila svoju  kompetenciu v tomto odbore  a bola som lepšie nápomocná pre svojich zákazníkov.

Sme šťastní, že pri návštevách tisícok kaviarni denne stretávame dobrých ľudí. Sktorými máme veľa spoločné. Spoločnými silami ponúkame kvalitné, slovenské, ručne robené koláče pri ktorých sa ľudia usmievajú a budujú vzťahy. To je to pravé potešenie z výnimočnej chuti.

S láskou

Alica a Mário Némethovci

 

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz