Lyofilizovaný ananás kúsky 500g

Ovocie najvyššej kvality, pestované na mimoriadne úrodnej pôde. Chuť a aróma je umocnená veľkým počtom slnečných dní počas obdobia dozrievania, ako aj zberom úrody v čase ideálnej zrelosti. Tieto priaznivé prírodné ukazovatele sú zárukou dokonalej chuťovej harmónie ovocia. 

Čo je proces lyofilizácie?

Chrumkavé mrazom sušené ovocie je vyrobené zo 100% ovocia, z ktorého je odstránená voda a nie je v ňom pridaný žiadny cukor. Vďaka tomuto procesu si zachová až 98% výživových hodnôt a preto je takmer identické s pôvodným ovocím. Každých 100g mrazom sušeného ovocia je vyrobených z 800g až 1kg čerstvého ovocia. Využiť ho môžete do jogurtov, kaší alebo ako posýpku na puding či domáce muffiny.

Máte radi ananás?

Zaujímavou látkou je napríklad bromelain, ktorý pomáha rozkladaniu bielkovín počas trávenia a v tele pôsobí protizápalovo. Ananás však odporúčame aj pre jeho vysoký obsah minerálov ako draslík, vápnik, vitamín A,C ale aj železo.

Drť môžete využiť pri príprave raňajkovej kaše, primiešať do jogurtu alebo ako posýpku na domáci koláč či muffiny.